Flying Dutchmen Cocktails raadt kassasysteem booq POS aan

Susan
17 sep. 2021

Van een uit de hand gelopen bijbaan tot wereldwijde erkenning als bartender én een eigen zaak. Tess Posthumus en Timo Janse hebben beiden de nodige cocktailprijzen in de wacht gesleept. Tess staat zelfs al 3 jaar in de top 10 van beste bartenders ter wereld. Niet verrassend dus dat Amsterdam nog maar nét hun cocktailbar rijker was, of Flying Dutchmen Cocktails werd al genomineerd tot Best New International Cocktail Bar!

Dreamteam ‘TNT’ (Tess & Timo) leerden elkaar kennen als collega’s bij Door 74, waar het plan voor een eigen cocktailbar ontstond. Ze droomden van een eigen zaak waarin ruimte is voor de klassiekers. Tess: “We willen mensen laten zien dat er achter iedere cocktail een verhaal, geschiedenis en cultuur zit. Hoe mooi zou het zijn als de cocktail écht onderdeel wordt van de Nederlandse drinkcultuur?”

De ambities zijn hoog, en daarom wilden ze een kassasysteem dat hen hierbij ondersteunt: booq POS. Volgens Tess was hun belangrijkste eis een gebruiksvriendelijk, flexibel en betrouwbaar systeem. “Cocktails pas je vaak aan je doelgroep aan, en dat doet wat met de prijs. Een flexibel kassasysteem met een goede backoffice is dan een must. booq is superoverzichtelijk. Ook nieuwe medewerkers kunnen direct aan de slag. Ik zou het zeker aanraden aan collega’s.” Timo vertelt enthousiast dat hij niets tegenkomt dat níet mogelijk is. “Voor mij is gebruiksvriendelijkheid belangrijk en dat ik realtime de stand van zaken kan bekijken. Ik kan bijvoorbeeld de kaart eenvoudig aanpassen, en ondertussen kunnen ze in de bar gewoon doorwerken. Ik kan niet anders dan het aanbevelen.”

Horeca
Kassasysteem
Bar/Café

Net als Flying Dutchmen Cocktails aan de slag met booq en de booq Backoffice?

Aan de slag Meer weten? Neem contact op

Ready, set

Geef jouw business een boost met totaaloplossing booq. Onze expert van de dichtstbijzijnde dealer neemt zo snel mogelijk contact met je op. The future in your hands!

Unieke features voor jouw branche
Jij bepaalt welke bricks en integraties waar en wanneer nodig zijn
Meer connectiviteit en flexibiliteit

Go!

Ons team staat voor je klaar! We nemen binnen 2 werkdagen contact met je op voor een gratis demo!

Laat je ondertussen inspireren op onze blog