5 dingen die je nog niet wist over booq Bar/Kitchen Manager

Susan
25 mei 2022
Leestijd 2 min

Dat papieren bonnen verleden tijd zijn dankzij de digitale schermen weet je vast al. Of dat de juiste bon automatisch bij de juiste partie terecht komt. En ook dat speciale wensen of allergenen duidelijk weergegeven worden op de bon, is jou al lang bekend. Maar, er zijn ook dingen die je wellicht nog niet weet, maar je wél wil weten zodat je optimaal kan werken met booq Bar/Kitchen Manager. In deze blog delen we 5 weetjes die jou verder kunnen helpen.

Wist je dat?

1. Je makkelijk de historie van digitale bonnen kunt terugkijken?
Met een dubbele tik haal je afgeronde orders, in chronologische tijdsvolgorde, terug op het scherm. Zie het als je ‘digitale prikker’ waarop je, bijvoorbeeld bij klachten, supersnel terug kunt kijken of een per ongeluk gesloten bon terug kunt halen.

2. Je terminals eenvoudig kunt doorsturen?
Is het rustig en is niet de volledige keukenbemanning aan de slag, dan kun je terminals met één druk op de knop doorzetten naar een andere partie. Zo hoef je niet alle schermen in de gaten te houden en heb je maximale focus, zonder dat je iets hoeft aan te passen in de booq Backoffice.

3. Je op het uitgiftescherm specifieke tafelreeksen kunt instellen?
Heb je bijvoorbeeld 2 verdiepingen, dan kan je de uitgifte schermen zo instellen dat ze alleen desbetreffende tafels op dat scherm laten zien. Zo blijft het een stuk overzichtelijker voor de bediening doordat er geen onnodige tafels/bonnen getoond worden op het scherm.

4. De Kitchen Manager beschikt over een handige mise-en-place functie?
Een goede samenwerking is belangrijk. Wil jij jouw collega's duidelijk maken dat je de voorbereidingen voor een gerecht al getroffen hebt? Dat doe je door middel van de voorbereidingsknop. Op het moment dat de gang wordt doorgevraagd, kun je het gerecht gelijk afmaken.

5. Je voedsel- en tijdsverspilling kunt tegengaan?
Wil jouw gast toch geen dessert meer? Of verhuizen gasten van de ene naar de andere tafel? Dankzij de feature ‘mutaties’ verschijnt er een duidelijke melding op het scherm waardoor er snel actie kan worden ondernomen.

Bar/Kitchen Manager

Vanzelfsprekend valt er nog veel meer te vertellen.

Benieuwd naar andere mogelijkheden of op zoek naar specifieke features?
Neem contact met ons op

Ready, set

Geef jouw business een boost met totaaloplossing booq. Onze expert van de dichtstbijzijnde dealer neemt zo snel mogelijk contact met je op. The future in your hands!

Unieke features voor jouw branche
Jij bepaalt welke bricks en integraties waar en wanneer nodig zijn
Meer connectiviteit en flexibiliteit

Go!

Ons team staat voor je klaar! We nemen binnen 2 werkdagen contact met je op voor een gratis demo!

Laat je ondertussen inspireren op ons blog

Wij gebruiken cookies

Wij gebruiken cookies om je de beste ervaring te kunnen bieden op onze website. Meer weten over de cookies op deze website? Bekijk dan ons privacy statement.

Noodzakelijke cookies

Noodzakelijke cookies helpen een website bruikbaarder te maken. Deze functionele cookies zorgen ervoor dat je de website correct kunt weergeven en gebruiken. Zonder deze cookies kan de website niet naar behoren werken.

Ingeschakeld Uitgeschakeld

Statistieken

Een goede website is nooit af! We proberen iedere dag weer de websitebezoeker een betere ervaring te bieden. Met de cookies voor statistieken analyseren we hoe bezoekers onze website gebruiken. Zo ontdekken we wat goed werkt én wat wij nog beter moeten doen! De gegevens worden anoniem verzameld, maar geven ons wel het inzicht wat nodig is om iedere dag weer een beter booq-website te maken.

Ingeschakeld Uitgeschakeld

Marketing

Deze cookies worden gebruikt om bezoekers te volgen wanneer ze verschillende websites bezoeken. Het doel is om advertenties weer te geven die passen bij de behoeftes van de individuele bezoeker. Denk bijvoorbeeld aan Google advertenties of Social media advertenties. Wil je weten om welke cookies het precies gaat? We beschrijven ze in ons privacy statement.

Ingeschakeld Uitgeschakeld